CURITIBA RESTAURANT WEEK

Almoço

Timballe de salmão ao creme citrico com redução de basamico e azeite de urucum

Risoto de bacalhau

Farofias Portuguesa com vinho do porto

Jantar

Caldo de mandioquinha contemporaneo

Bacalhau em leito de pure de espinafre com tapenade de azeitonas e crisp´s de alho poro

OU

Picanha em sauce de porto bello com aniz estrelado e batatas em crosta de parmesão

Pastel de santa clara contemporaneo